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2025.03.20

濃厚な味わい!淡路島のウニ

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「とろけるような舌触り」「口の中に広がる濃厚な甘み」「忘れられない磯の香り」

そんな体験、してみませんか?

今回ご紹介するのは、淡路島 由良のウニ

「一度食べたら、もう他のウニは食べられない」

と言われるほど、その美味しさは格別です。

なぜ、淡路島のウニは美味しいの?

淡路島は、豊かな自然に囲まれた島です。

特に由良の海は、潮流が速く、プランクトンが豊富。

良質な海苔やわかめなどの海藻類が育ち、それを餌とするウニもまた、栄養満点に育ちます。

だからこそ、濃厚で甘みのある、とろけるようなウニになるのです。

食べ方

  • 生ウニ:新鮮なウニは、そのまま食べるのが一番。口の中でとろけるような食感と、濃厚な甘みを堪能できます。
  • ウニ丼:ほかほかのご飯の上に、たっぷりのウニを乗せた贅沢な一品。
  • 軍艦巻き:手軽に食べられるウニ料理。
  • 焼きウニ:香ばしい香りが食欲をそそる一品。

エムエージー株式会社では、淡路島 由良産の最高級のウニを厳選し、お客様にお届けしています。

漁師さんとの信頼関係を築き、本当に美味しいウニだけを仕入れています。

また、鮮度にもこだわり、当日獲れたウニをその日のうちに発送しています。

 

「美味しいウニが食べたい!」「淡路島のウニを試してみたい!」

そんな方は、ぜひ一度エムエージー株式会社のオンラインショップをご覧ください。

きっと、ご満足いただけるはずです。

最高級の淡路島 由良のウニを、ぜひご自宅でご堪能ください!

 

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